WMF Pfanne TopTec Ø 26cm flach

Langlebige Aluminium Pfanne in Profiqualität mit extrem kratzfester Versiegelung und bester Antihafteigenschaft.
Extreme Hitze, Ablöschen mit kalter Flüssigkeit, Hantieren mit scharfkantigen Küchenwerkzeugen alles möglich. Leichte und schnelle Reinigung.
Der ergonomische Griff liegt gut und sicher in der Hand. Durch die Bodenbombierung optimales Aufliegen auf der Herdplatte, dadurch Energiespareffekt.
Die TopTec Pfanne gibt es in verschiedenen Durchmessern als Stielpfanne hoch oder flach.

 

NanoDur®- multislide® Antihaftversiegelung

Neu, einzigartig und nur bei WMF. Für höchste Ansprüche. 100 % längere Lebensdauer als bisherige Versiegelungen. Extrem kratzfest. Auf die Beschichtung gewähren wir eine Garantie von 5 Jahren ab Kaufdatum. Pfannen mit dieser Beschichtung sind hitzebeständig bis 180°C. Erstmals wird mit OEK (Polyetherketon) ein Material verwendet, das aus mikroskopisch kleinsten Partikeln besteht. Sie haben einen Durchmesser von weniger als 100 Nanometern. PEK ist besonders hart und verschleißfest. Es sorgt für die sehr gute Haftung der Versiegelung auf dem Pfannenboden. Nach oben hin nehmen die PEK Partikel in ihrer Häufigkeit ab. Dagegen nehmen die PTFE Partikel zu (Polytetrafluorethylen). Sie sorgen für eine sehr gute Antihaftwirkung zum Bratgut. Der Vorteil liegt in der Materialkombination: Das empfindlichere PTFE ist durch das harte PEK vor Verschleiß geschützt. Die Oberfläche ist besonders glatt und porenfrei und dadurch unempfindlich gegen Korrosion. Zusätzlich ist die Versiegelung mehr als doppelt so stark wie bei herkömmlichen Systemen.